Eine Traditions-Geschichte.
| 1904 | Gustav Eiche eröffnet am Bläsiring seine erste Metzgerei. |
| 1923 | Neubau des Geschäftsdomizils an der Gerbergasse / Münzgasse. |
| 1925 | Eröffnung eines neuen Ladens und Betriebes an der Gerbergasse. |
| 1934 | Gründung der Gustav Eiche AG mit einem Aktienkapital |
| 1935 | Stirbt der Gründer Gustav Eiche. |
| 1945 | Stirbt seine Ehefrau Bertha, drei ihrer Kinder (Elsa, Ernst und Karl) führen das Geschäft weiter. |
| 1959 | Alleininhaber der G. Eiche AG: |
| 1966 | Eintritt von Karl Eiche, Metzgermeister, ins Geschäft. |
| 1969 | Stirbt Ernst Eiche-Froideveaux, Metzgermeister |
| 1974 | Eintritt von Ernst Eiche, Kaufmann |
| 1983 | Karl Eiche-Winiger, Kaufmann tritt in Ruhestand |
| 1988 | Erfolgt die Geschäftsübergabe an die Söhne |
| 1988/1989 | Umbau und Eröffnung des Eiche-Märt's. |
| 1991 | Die Eiche Metzgerei + Party-Service AG übernimmt sämtliche Geschäftstätigkeiten der G. Eiche AG. |
| 1993 | Schliessung Eiche-Märt, Umzug des Betriebes in den Schlachthof und der Wursterei nach Allschwil. |
| 1994 | Eröffnung der Filiale am St. Alban-Ring. |
| 1997 | Eröffnung unseres Verkaufswagens auf dem traditionellen Früchte- und Gemüse - "Märt". |
| 2001 2004 | Seit Januar = ISO - Zertifiziert Jubiläum 100 Jahre Metzgerei Eiche |
| 2005 | Mit Thomas Eiche tritt bereits die 4. Generation in |
| 2006 | Uebergabe der Filiale St. Alban-Ring an Herrn Josef Zieren (ehemaliger Eiche Mitarbeiter). |
| 2007 | Im März, Umzug des Betriebes vom Schlachthof an die Binningerstrasse 110 in Allschwil. Im August, stirbt Karl Eiche-Winiger, zwei Wochen nach seinem 90.Geburtstag. Nathalie Mernica-Eiche (die Schwester von Thomas Eiche) übernimmt im September die Organisation
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